粥类、蜂蜜水、豆腐、牛奶、酸奶、绿豆汤、芹菜、葡萄、西瓜等等。其中喝蜂蜜水不仅能够快速的醒酒，还可以缓解醉酒以后产生的不适。绿豆汤或者是绿豆沙都可以解酒。
说到醒酒饮料，就不得不提到牛奶了，牛奶很温和，在喝了酒之后会感觉胃很不舒服，这时候喝一杯牛奶，可以缓解，还能减少酒精的吸收，可以称得上的无可挑剔的醒酒饮料了。
甘蔗汁也是一种常见的解酒饮料。平时人们喝酒以后，如果出现身体不适或者头晕恶心等情况，可以取一根新鲜的甘蔗，把它榨出汁液，然后直接饮用。
吃水果或者是喝水果汁是非常的解酒的。我们比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、橙子、梨、甘蔗等等。
比较简单常用的方法，拿毛巾冷敷额头。这种方法解酒的速度并不快，但是胜在经济方便，而且随时可以使用。