6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。一英寸=2.54厘米，6寸蛋糕的直径为15.24厘米。6寸是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰。加了一层涂抹的鲜奶油后，一般会增加1厘米左右，所以实际的6英寸蛋糕一般直径是16厘米。6寸蛋糕适合2到3个人食用。
蛋糕因为是舶来品，所以采用英制单位，正确的单位是英寸。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
其他蛋糕尺寸
8英寸=20.32cm≈2磅：2-4人食用，适用于一家人的生日享用、各种节庆，探亲访友。
10英寸=25.4cm≈3磅：5-8人食用，适用于小型生日聚会。
12英寸=30.48cm≈4磅：8-10人食用，适用于办公室享用、中型生日聚会。
14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，适用于公司活动、同学聚会。
16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。