410不锈钢是无毒的。我国目前410不锈钢只依赖与进口，从国外进行严格挑选，原材料方面已经保证无毒。其次，标准的410钢，属于马氏体不锈钢，具有较高的硬度，韧性，温度过高还是过低都能保证原有硬度，无毒无味。
410不锈钢有毒吗
1、原材料难获取：410钢材在我国目前只依赖与进口，因为钢材稀缺，所以只可以从国外进行严格挑选，挑选过程中层层筛选，因此原材料方面已经保证无毒。
2、材质方面：标准的410钢，属于马氏体不锈钢，其硬度为HB170--200。经过了调质处理后，便能保留马氏体位继而形成回火索氏体，硬度则变HB260--280。如此之下还能保持原有材质，因而无毒。
3、硬度方面：410钢材具有较高的硬度，韧性，无论钢材的原先状态如何，在经过焊接后都会在邻近焊道处形成更加坚固的钢材，无论室内温度过高还是过低，410钢材都能保证原有硬度，且无毒无味，造型美观。
4、材料组成方面：马氏体铬不锈钢的主要合金元素是铁、铬和碳。对于410不锈钢来说，C、N是有效元素，C、N元素的添加使得合金能够有更高的铬含量。因而更加坚固。410不锈钢，是一类铁、铬、碳三元合金。三种元素并不对人体造成伤害，因而无毒。
不锈钢做餐具安全吗
不锈钢餐具和厨具其实是很安全的。首先不锈钢餐具具有不易氧化和不易脱落的优点，耐用又耐摔，还可以火和电磁炉加热，另外清洗起来也很方便。在韩国，就大量使用不锈钢餐具，这种餐具可以反复使用，节省资源。但是使用的时候要注意，不能微波炉加热，不能长时间盛放盐、酱油、菜汤等食物，否则不锈钢会和这些电解质起化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。