红石榴既不是热性也不是凉性食物。红石榴是石榴的一个品种，因成熟后果皮为粉红色而得名，是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果高1到2倍。原产中国西域，汉代传入中原。红石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值。红石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。
成熟的红石榴皮色粉红，酸甜多汁，回味无穷。常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。
人们借石榴多籽，来祝愿子孙繁衍，家族兴旺昌盛。石榴树是富贵、吉祥、繁荣的象征。在西班牙，50万平方公里的土地上，不论高原山地，市镇乡村，房前屋后，还是滨海公园，到处都可见石榴树。
食用禁忌：
1、红石榴不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。
2、红石榴不可与西红柿、螃蟹同食。