腊八节是我国汉族的传统节日,在这天,我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗 。腊八节是在每年农历的十二月初八。
从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥 。一般过了腊八节之后,温度就会急转直下,而且过了腊八就是年 。在腊八节这天,人们除了喝腊八粥,还有在泡腊八蒜的习俗, 将剥了皮的蒜瓣儿放到密封的罐子里,倒入醋、封上口,蒜瓣会逐渐变成像翡翠一样。 在安徽省黟县地区,腊八豆腐是民间的传统小吃之一。 在陕北高原地区,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。
腊八节是我国汉族的传统节日,在这天,我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗 。腊八节是在每年农历的十二月初八。
从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥 。一般过了腊八节之后,温度就会急转直下,而且过了腊八就是年 。在腊八节这天,人们除了喝腊八粥,还有在泡腊八蒜的习俗, 将剥了皮的蒜瓣儿放到密封的罐子里,倒入醋、封上口,蒜瓣会逐渐变成像翡翠一样。 在安徽省黟县地区,腊八豆腐是民间的传统小吃之一。 在陕北高原地区,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。
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