丑耳不能天天食用。天天吃容易出现消化不良、脾胃不适等症状。由于丑耳的制作方法大多以甜品为主,所以天天食用的话,容易长胖。丑耳食用前要先用清水泡20至30分钟,将未发开部分去掉,隔夜的丑耳最好不要使用,避免引起中毒。
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