具有消食、除腻、防癌等功效。教头菜的学名为藠头。藠头味道可口,个大,色白,柔嫩,汁多味足,制成的罐头酸甜可口。藠头中含糖分8%-12%、蛋白质5%-7%,并含有较多的维生素C和钙、磷、铁等微量元素,是我国重要的出口创汇蔬菜之一。
《食疗本草》:“患寸白虫人,日食七颗,经七日满,其虫尽消作水即瘥。”
《新修本草》:“薤乃是韭类,叶不似葱……薤有赤白两种 :白者补而美,赤者主金疮及风,苦而无味。”
《神农本草经》:“治金疮疮败,轻身者不饥耐老。”
具有消食、除腻、防癌等功效。教头菜的学名为藠头。藠头味道可口,个大,色白,柔嫩,汁多味足,制成的罐头酸甜可口。藠头中含糖分8%-12%、蛋白质5%-7%,并含有较多的维生素C和钙、磷、铁等微量元素,是我国重要的出口创汇蔬菜之一。
《食疗本草》:“患寸白虫人,日食七颗,经七日满,其虫尽消作水即瘥。”
《新修本草》:“薤乃是韭类,叶不似葱……薤有赤白两种 :白者补而美,赤者主金疮及风,苦而无味。”
《神农本草经》:“治金疮疮败,轻身者不饥耐老。”
本站资源多为网络收集,如涉及版权问题请及时与站长联系,我们会在第一时间内删除资源。本站用户发帖仅代表本站用户个人观点,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。本站资源大多存储在云盘,如发现链接失效,请及时与站长联系,我们会第一时间更新。转载本网站任何内容,请按则和转载方式正确书写本站原文地址。