金针菇最好不要焯水后冷冻。焯水后冷冻的金针菇的营养成分会流失,同时影响口味和口感。新鲜的金针菇也不建议放冰箱冷冻,否则会冻坏金针菇,影响口感。金针菇可以不焯水,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏保存,可减少水分流失,通常可以保存一周左右。
盐水浸泡法:剪掉金针菇根部,用淡盐水浸泡10分钟左右,沥干后放进冰箱冷藏即可。可保存一周左右的时间。
晒干保存:将金针菇放置在太阳下曝晒,或用烘箱将金针菇烤干、烘干,使金针菇的保存时间更久,大概可以保存一个月左右。
金针菇最好不要焯水后冷冻。焯水后冷冻的金针菇的营养成分会流失,同时影响口味和口感。新鲜的金针菇也不建议放冰箱冷冻,否则会冻坏金针菇,影响口感。金针菇可以不焯水,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏保存,可减少水分流失,通常可以保存一周左右。
盐水浸泡法:剪掉金针菇根部,用淡盐水浸泡10分钟左右,沥干后放进冰箱冷藏即可。可保存一周左右的时间。
晒干保存:将金针菇放置在太阳下曝晒,或用烘箱将金针菇烤干、烘干,使金针菇的保存时间更久,大概可以保存一个月左右。
本站资源多为网络收集,如涉及版权问题请及时与站长联系,我们会在第一时间内删除资源。本站用户发帖仅代表本站用户个人观点,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。本站资源大多存储在云盘,如发现链接失效,请及时与站长联系,我们会第一时间更新。转载本网站任何内容,请按则和转载方式正确书写本站原文地址。