可以少量食用。银杏果是可以吃的,但不能吃的过多,吃很多会很容易会导致中毒。银杏果又称之为白果,可以提取它里面的一些成分进行医学治疗,比如说可以治疗高血压、冠心病、糖尿病,同时也可以治疗脑血管疾病。用银杏果制成的中成药,通常包括包括银杏叶提取物片,银杏注射液,血塞通等。由于单独的银杏果里面的成分不能够完全提取出来,只能提取一部分。所以一定不能用量过多,否则会导致中毒现象,应该适量的饮用,避免出现不良反应。
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